食用油每天的用量不应该超过30克

 

另外，也有一些高血脂患者问我，得了高血脂之后，还能放心吃油吗？答案是肯定的。只是要注意必须选对食用油，才能放心的吃油。刚才我也提到动物油本身就对高血脂存在诱发性，所以高血脂的患者最好不要吃动物油，因为动物油含有的饱和脂肪酸太多了，容易引起甘油三酯的升高。所以高血脂的患者应该多吃植物油，少吃甚至不吃动物油，这样吃的更放心。

 

除了高血脂的患者，中风患者、动脉粥样硬化患者以及太胖的人，都不适合吃动物油，应该尽量选用植物油才对。不过，在食用油的使用过程中，有几点也要格外的注意，那就是在油桶打开了，放置的时间最好不要超过90天。因为油桶被打开后空气进入到里面，食用油就开始了氧化过程，这个过程持续的时间太长的话，油就会变质。变质的油不管是普通人还是高血脂患者都会吃的不放心。

 

还有一个就是，食用油每天的用量不应该超过30克，如果家里面有那种款式比较老的瓷勺，就可以很好的控制用量，因为30克也就是这种勺子2到3勺的分量。最后，有些人会认为压榨油更健康，这也是不正确的想法，压榨油和我们在超市买的油并没有太大的区别，还比超市的油更贵一些。