大家熟悉的羊油的吃法

2018/12/17

羊油性温，味甘。具有补虚、润燥、祛风和化毒等作用。对于腰肌劳损、面黄肌瘦、肠胃病、丹毒以及疮癣类皮肤病等具有很好的缓释作用。羊油的吃法是很多美食爱好者关注的对象，不少美食达人也在网上分享介绍羊油的吃法，现在就让我们来向大家介绍几种羊油的吃法，大家快来看看吧： 
一、涮羊油  选用上好的羊油，先进行速冻，然后切片，涮火锅时可以与肥牛、羊肉、生菜、茼蒿、油麦菜等一起涮着吃，香腻滑口。 
二、羊油炒油菜   速冻羊油切片，小油菜切段，锅内倒植物油，加入姜末与葱花爆香，放入羊油翻炒，吱吱作响时倒入小油菜，爆火掂炒，放入精盐味精，熟了以后点入香油提味。一道非常精巧的下酒小菜! 
三、羊油炒长豆角  长豆角切成小丁，红辣椒切成丁，羊肉切片，锅内倒入植物油放入辣椒丁炸炒，然后放入羊油片与豆角一起翻炒，爆香出锅。 
四、做花卷  把和好的面擀开,擀的薄薄的,然后把羊油和葱末,盐拌到一起,然后摸到面上面,之后卷起来,呈条状,最后用刀切成一小段一小段的.最后放到锅里蒸，是最为大家熟悉的羊油的吃法。. 切记:吃的时候一定要热透,不然羊油会腻在一起,膻的很!